Где покупать еду в Бодруме и какие кафе выбрать, а также наш бюджет на еду в день

Цены в кафе в Бодруме мало чем отличаются от цен на еду в других туристических местах Турции. Только привычное правило «дешевле и вкуснее там, куда ходят местные» я больше повторять не стану: разница меряется не количеством иностранцев за столиками, а конкретным меню. Внутри одного Бодрума опубликованные прайсы 2026 года расходятся от 340 лир за простое пиде до 750 лир за «Маргариту» в ресторане при отеле — поэтому дальше я называю заведение, район и дату меню, а не «среднюю цену по городу».

И сразу о датах, иначе всё, что ниже, читается неправильно. Сам рассказ и все фотографии — из нашей поездки в июле 2015 года, страница вышла в марте 2016-го и обновлялась в апреле 2018-го. Наши тогдашние чеки я не убираю: это честный исторический замер, и каждый из них подписан годом. А все действующие цены пересобраны заново по состоянию на сентябрь 2026 года — по официальным меню заведений, каталогам сетей и городским сайтам.

И про курс, без него турецкие цифры бессмысленны. На 9 сентября 2026 года Банк России даёт 1 лиру = 1,787 рубля, а последнее опубликованное значение ЕЦБ, за 8 сентября, — 1 евро = 56,28 лиры, то есть 1 лира ≈ 0,0178 евро. По-простому: 100 лир ≈ 179 рублей ≈ 1,8 евро; 500 лир ≈ 894 рубля ≈ 8,9 евро; 1000 лир ≈ 1787 рублей ≈ 17,8 евро. Это межбанковский пересчёт, без наценки обменника и комиссии вашей карты.

1. Туристические кафе

Традиционно кафе для туристов сосредоточены вдоль улицы, ведущей от автовокзала до пляжа, а также в районе главной достопримечательности города – замка Бодрума. Если быть точнее, они находятся на побережье и обещают своим гостям не только вкусные обеды и ужины, но и прекрасный вид на море.

Несмотря на красивые виды, столиков пустовало много. Раньше я делала из этого вывод про кухню — и делала зря: пустой зал в разгар дня не говорит ни об обороте продуктов, ни о том, как там готовят. Скажу честнее: нам просто хотелось найти место подешевле. Цена на напитки и блюда держалась тогда, в июле 2015 года, в пределах 5–20 лир — сегодня эта вилка не значит ровным счётом ничего, актуальные цифры будут ниже.

Еще одно кафе на набережной. Выглядит достаточно привлекательно, хотя гостей там тоже не так уж и много. Скорее всего, это объясняется стоимостью блюд, которые там подают. В июле 2015 года в туристических кафешках блюда стартовали от 15 лир, а кебаб стоил до 35 лир — смотря какое мясо. Для ориентира, насколько всё уехало: сегодня, в сентябре 2026 года, мясной кебаб в центре Бодрума стоит по опубликованным меню 500–800 лир, то есть 900–1400 рублей. Может, просто время было неподходящее (мы проходили здесь в самый разгар дня), думаю, что вечером народу в кафе побольше:

Если уйти чуть дальше от пляжа, можно найти еще одну кафешку. Судя по вывескам, гостям здесь предлагают самые популярные блюда турецкой и европейской кухни, включая пиццу, пасту, лазанью, блюда из курицы и морепродуктов. Сложно сказать вкусно ли на самом деле там готовят. Но судя по количеству посетителей, до оптимального соотношения цены и качества мы еще не дошли:

Пожалуй, изюминка этого города – вот такие кафе с пирожными:

Ценников у витрины тогда не было, а сами пирожные в 2015 году стоили 6–7 лир. Сейчас так быть уже не должно: с 1 января 2024 года кафе, рестораны и кондитерские обязаны держать полный прейскурант у каждого входа и на столах, причём так, чтобы цены было видно и можно было прочитать. Так что не «узнавайте цену» намёками, а спокойно просите меню — это ваше право, а не одолжение. Мы пробовали клубничные — на вкус просто потрясающие.

Кто-нибудь из читателей был в таких кафе? Понравились сладости? Не забудьте отписаться в комментариях.

Пирожные — просто произведения искусства, хочется попробовать все:

Ваши права в турецком кафе — коротко и по делу. Это стоит знать до того, как вы сядете за столик:

• полный прейскурант обязаны держать у каждого входа и на столах, а цены писать так, чтобы их было видно и можно было прочитать, — требование действует с 1 января 2024 года;
• меню на столе разрешено давать QR-кодом, но по вашей просьбе обязаны принести бумажное — до заказа, а не после;
• с 30 января 2026 года запрещены обязательные сервисный сбор, плата за стол и kuver, в том числе под любым другим названием; вы платите только за заказанные еду и напитки, а чаевые остаются делом добровольным;
• хлеб, воду, соусы и закуски, которые принесли без вашей просьбы, нельзя автоматически вписать в счёт; если же вы заказали воду или хлеб сами — это обычная позиция меню, и её цена должна быть там указана;
• цены указываются в турецких лирах и уже включают налоги, а если на ценнике и на кассе суммы разные, действует меньшая — та, что выгоднее вам;
• если правило нарушили, жалобу принимают провинциальное управление Министерства торговли, муниципалитет и профильная палата (данные на сентябрь 2026 года).

2. Кафе для местных

Как и во всех туристических центрах, в Бодруме есть кафе, куда ходят в основном местные, — вдали от набережной и замка. Только по одному признаку их не вычислить: отсутствие английского меню само по себе не говорит ни о цене, ни о кухне. В июле 2015 года мы ушли недалеко от отеля, в сторону шоссе, и наткнулись на место с названием «Pidecimm». Как видно из названия, основное блюдо здесь пиде со всевозможными начинками. И сразу предупрежу, чтобы вы не поехали зря: подтвердить, что это кафе работает сегодня, я не смогла — ни своего сайта, ни меню, ни подтверждённого владельцем телефона за ним нет, а по похожему адресу в каталогах теперь значится совсем другое заведение. Сказать, что оно закрылось, я тоже не берусь. Так что следующие несколько абзацев — зарисовка 2015 года, а не рекомендация, куда идти ужинать. А вот и повар:

Чем оно нам так приглянулось? Невероятно вкусной едой и ценами. Судите сами — вот наш чек июля 2015 года: напитки от 1 лиры, суп-чорба за 5 лир:

Пиде тогда начиналось от 5 лир, кебабы шли от 10 лир, а пицца, в том числе вегетарианская, стоила 8–12 лир. Ещё раз: это июль 2015 года. Умножить эти цифры на какой-то один коэффициент и получить сегодняшний прайс не выйдет — цены за десять лет разъехались слишком неровно, и ниже вы это увидите:

Кроме широкого выбора нам принесли салат в дополнение к заказанному блюду, и порции оказались щедрыми. Про такие «бонусы» теперь важно помнить то, о чём я написала выше: превратить принесённую без просьбы закуску в обязательную строку счёта заведение больше не вправе. Если сомневаетесь — уточните это до того, как начнёте есть.

Мы взяли себе пиде с сыром. Итого за два пиде, салат и два айрана мы заплатили тогда, в июле 2015 года, 18 лир.

Самое простое пиде с сыром:

А здесь меню другого кафе – Artemis Restaurant. Хорошая новость: оно работает до сих пор и по тому же адресу — Çarşı Mah., Artemis Cad. No:10 H, телефон +90 252 316 44 77, у ресторана есть собственный сайт с меню. В июле 2015 года пиде здесь стоило от 8 лир, кебабы от 12 лир, а пицца от 11 лир:

А вот действующее меню того же Artemis, которое я сняла с сайта ресторана 9 сентября 2026 года:

• чечевичный или эзогелин суп — 200 лир;
• пиде с фаршем или сыром — 340 лир, вегетарианское — 380 лир, смешанное и с кусочками мяса — 450 лир;
• пицца «Маргарита» — 420 лир, остальные — 450–500 лир;
• куриный шиш-кебаб — 500 лир, Adana и Urfa — 600 лир, баранина или говядина на шампуре — 800 лир;
• айран — 70 лир, вода 0,5 литра — 30 лир (прайс с сайта, сентябрь 2026 года).

В рублях по курсу того же дня это примерно 610 рублей за пиде с сыром, около 890 рублей за куриный кебаб и 125 рублей за айран. Две честные оговорки. Первая: сайт не сообщает, с какого числа действует этот прайс, поэтому в зале цифры могут отличаться. Вторая: часы работы я публиковать не рискну — два крупных каталога расходятся почти на полтора часа, а сам ресторан график нигде не вывешивает. Если едете специально, проще позвонить по номеру выше.

За чорбу, пиде и айран мы заплатили в июле 2015 года 24 лиры. Помимо заказанного нам принесли целую корзинку лепёшек и листья рукколы — сегодня такие незаказанные добавки тем более не имеют права появиться в счёте отдельной обязательной строкой:

А так выглядит овощное пиде с местным сыром (он, кстати, очень похож на творог). Порция невероятно большая и смотрится очень аппетитно:

Место нам понравилось, так что мы ходили туда пообедать еще несколько раз. Решили попробовать кебаб из курицы и пиде с сыром — в июле 2015 года всё обошлось в 24 лиры:

3. Уличная еда

Помимо туристических кафе и кафе для местных, есть в Бодруме и места с уличной едой. В частности, вот такой небольшой киоск с мягкими европейскими вафлями. Цену я тогда не записала, а найти этот киоск в сегодняшних каталогах по одной фотографии невозможно, — так что честно оставляю его без цифры:

Зато вот четыре подписанных ценовых уровня Бодрума на сентябрь 2026 года — по конкретным опубликованным меню, а не «в среднем по городу»:

• Artemis, центр: пиде 340–450 лир, пицца 420–500 лир, кебаб 500–800 лир;
• Bodrum Nergiz, центр, цены доставки: лахмаджун 200 лир, пиде 360–550 лир, пицца 350–525 лир, вода 0,5 литра 50 лир;
• Pam Pizza в Гюндогане: «Маргарита» 350 лир, смешанная пицца 500 лир, мясные варианты до 650 лир, айран 60 лир, вода 30 лир;
• Divan Bodrum Pub, верхний сегмент: суп 350 лир, «Маргарита» 750 лир, кёфте 890 лир, фиш-энд-чипс 990 лир — по меню, действующему с 27 января 2026 года.

Отсюда рабочий ориентир на сентябрь 2026-го: простое пиде — примерно 340–450 лир, это 600–800 рублей; обычная пицца — 350–500 лир; мясной кебаб в центре — 500–800 лир, то есть 900–1400 рублей. Ресторан при отеле или модное место у марины спокойно оказываются в полтора-два раза дороже. И держите в голове, что цена доставки и цена в зале — не одно и то же.

Про сетевые кафе, которые многие ищут глазами по привычке. Kahve Dünyası в Бодруме есть: точка работает в Тургутрейсе, и ещё одна, формата Algötür, — в торговом центре Midtown. Официального бодрумского прайса сеть не публикует, а две свежие сводки, конца августа и начала сентября 2026 года, друг другу противоречат: турецкий кофе 120–165 лир, американо 145–165 лир, латте 165–190 лир, вода 20–30 лир, кусок чизкейка около 200 лир. Порядок сумм понятен, точную цифру смотрите на месте. А вот Simit Sarayı в официальном списке магазинов сети по Бодруму сегодня не значится — из Муглы там показаны Фетхие и аэропорт Даламан. О закрытии конкретных точек сеть отдельно не объявляла, но рассчитывать на симит из знакомой вывески я бы не стала.

4. Рынки и супермаркеты

Если цены в туристических и местных кафе в Бодруме не подходят, не стоит отчаиваться. Здесь еще есть места, где можно питаться дешевле. Правда, в этом случае, готовить придется самостоятельно, предварительно закупая продукты. Где это можно сделать выгоднее всего? Разумеется, на рынках. Где-где, а в этом городе их предостаточно! Чего только стоит большой рынок:

Купить здесь можно фрукты, овощи, сыры, зелень, оливки и мед сравнительно недорого. Большой овощной рынок Bodrum Sebze-Meyve действительно работает по пятницам — а вот фразу «в другие дни рынка нет» я забираю обратно: по официальной карте муниципалитета в центре есть ещё продуктовый рынок по четвергам и рынок производителей по средам. Часы работы город нигде не публикует, так что приезжайте в первой половине дня. Посмотреть, что продают на рынке можно в этой статье.

Кстати, если вам интересна турецкая кухня, можно взять мастер-класс у местного повара, пройтись с ним по рынкам и приготовить турецкую еду своими руками. Посмотреть подробности и записаться можно здесь. На 9 сентября 2026 года по Бодруму там около сорока предложений, цены начинаются от 25 евро — это примерно 1400 лир. Язык проведения у каждой программы свой и указан прямо в её описании, так что проверьте его до оплаты.

В остальные дни выручают небольшие рынки, их в Бодруме тоже хватает. Вот один из них — рядом со старым городским гаражом. И здесь нужна важная поправка для тех, кто поедет сейчас: «автовокзал» на наших фотографиях — это городской гараж в центре. Междугородный терминал в июне 2021 года переехал за город, в Torba, на улицу Rıza Anter. Если искать рынок и супермаркеты у нового автовокзала, вы их там просто не найдёте. Из центра к терминалу ходит кольцевой маршрут MUTTAŞ 2-81 длиной пять километров, днём отправления примерно каждые полчаса; проезд по транспортной карте стоит 28 лир, по двухпоездочной — 59 лир, студентам 15 лир, а пассажирам 60–65 лет и учителям 22 лиры (тариф перевозчика, действует в 2026 году). Цены на маленьких рынках чуть выше, чем на большом, зато фрукты и овощи выглядят очень аппетитно: бананы, апельсины, помидоры, включая черри, абрикосы, перец:

Кроме рынков продукты можно покупать и в супермаркетах, их в Бодруме много. Migros — тот самый, что стоит сразу за старым городским гаражом, после базара; сейчас у сети в Бодруме есть также точки Garaj, Bodrum 2, Yalıkavak и Turgutreis. BİM — бюджетная сеть, и слова про «отсутствие европейской еды» я снимаю как выдумку: ассортимент там меняется каждую неделю по акционному каталогу, а магазинов сети в районе больше полусотни. CarrefourSA ближе к античному амфитеатру тоже на месте, только это не «огромный гипермаркет», а обычный супермаркет Bodrum Merkez на Kıbrıs Şehitleri Cd., у развязки на Гюмбет:

А чтобы цифры были не «примерно», а проверяемые, вот онлайн-витрины двух сетей на 9 сентября 2026 года. Это цены онлайн-каталога и доставки: в конкретном магазине Бодрума они могут отличаться, а акции заканчиваются:

• молоко, 1 литр: ŞOK — 43,50–52,50 лиры, A101 — 36–62,50 лиры, смотря какая жирность;
• яйца, 15 штук: 95 лир в обеих сетях, в ŞOK по акции 79,90;
• белый сыр, 500 граммов: 139 лир в ŞOK, 99,50 лиры по акции в A101;
• йогурт, около килограмма: 89,90–94,90 лиры в ŞOK, 89,50 лиры в A101;
• макароны, 500 граммов: 17 лир и 14 лир соответственно;
• помидоры, килограмм: 42,50 и 42,90 лиры;
• бананы, килограмм: местные 94,90 лиры, импортные 109,50 лиры;
• вода 1,5 литра: от 12,15 лиры за самую простую до 35,75 за марочную;
• куриное филе, килограмм: 299 лир (ŞOK, сентябрь 2026 года).

В рублях по курсу 9 сентября 2026 года это примерно 78 рублей за литр молока, 170 — за пятнадцать яиц, 76 — за килограмм помидоров и 535 — за килограмм куриного филе. В BİM в те же дни шла акция: литр молока Sek 0,5% — 39,50 лиры, süzme-йогурт Yörsan 900 граммов — 139 лир, творожный lor Aknaz за килограмм — 77,50 лиры. А вот Migros точные цены без выбранного адреса доставки не показывает, поэтому подставлять сюда стамбульский прайс я не стала — это было бы враньём.

5. Выводы

Итак, где поесть в Бодруме? Не «где угодно, только не у моря», а там, где вы заранее увидели меню с ценами — благо теперь его обязаны показать. Про «еду, которая залёживается из-за пустых столиков», я больше не пишу: пустой зал этого не доказывает. А вот разница в счёте между набережной и улицей в паре кварталов от неё абсолютно реальна и измерима. В простых местах вроде Artemis по-прежнему готовят вкусно и накладывают щедро.

А если есть возможность и желание готовить самостоятельно, всегда можно покупать еду на рынках и в супермаркетах! Наверняка так будет даже вкуснее, полезнее и дешевле! Согласны? Правда, в этом случае без кухни не обойтись.

И ещё одна бодрумская история, которой этой статье не хватало, — рыбацкая улица. Схема там такая: сначала вы выбираете и оплачиваете рыбу в лавке, продавец её чистит и относит в соседнюю мейхане, где её вам приготовят и подадут. Единого городского тарифа на приготовление не существует: в утверждённой таблице сборов Бодрума такой строки просто нет, и каждый ресторан назначает цену сам.

Поэтому до того, как отдать деньги за рыбу, попросите записать две цены отдельно: за саму рыбу — за килограмм или за сто граммов, и за приготовление — обязательно с указанием, за что считают, за человека, за порцию или за килограмм. Свежий пример, почему это важно: в августе 2026 года в Тургутрейсе гостю назвали 200 лир за приготовление, а в счёте оказалось 400 — по 200 лир с человека, плюс 900 лир за килограмм сырого сибаса у соседнего продавца. Это спор одного посетителя, а не тариф центра Бодрума, но две записанные заранее строки сняли бы вопрос за минуту.

Мы питались обычно так: завтрак — в отеле, на обед — куда-нибудь в кафе для местных, а ужинали фруктами и йогуртами/мюсли/снеками из супермаркетов. В среднем в июле 2015 года мы тратили около 40 лир в день на двоих на еду — тогда это было примерно 800 рублей. Сегодня по этой схеме придётся считать заново: два простых пиде с айраном по меню Artemis на сентябрь 2026 года — это уже 820 лир, около 1470 рублей, и это только один приём пищи. Посмотреть наши бюджеты в Турции, в том числе на еду, можно в этой статье.

Кстати, если вы только собираетесь в Бодрум, но еще не выбрали отель, то советую посмотреть в поиске отелей  (там можно посмотреть свободные отели и апартаменты с ценами на ваши даты) или выбрать один из этих отелей с хорошим рейтингом:

А где вы питались в Бодруме? Как вам местная кухня? Напишите нам о своих впечатлениях в комментариях.

А также не забудьте поделиться ссылкой на интересные публикации с друзьями в соцсетях и подписаться на обновления нашего блога!