Рынок в Бодруме или чем интересен настоящий турецкий базар?

Для многих туристов Турция в разгар летнего сезона – это не только море, солнце и аквапарки. Это еще и шикарнейшие фрукты и овощи, орехи и мед, специи и сладости. В общем, восточные вкусности. И если на отдыхе Вы остаетесь фанатом вкусных и полезных продуктов – очень рекомендуем рынок в Бодруме.

Как на любом турецком продуктовом рынке, скупить здесь хочется буквально все!

1. Полезная информация

1.1. Что купить в Бодруме

Вот далеко не полный список: специи, душистые травы, зелень, сыры, оливки, восточные сладости, мед и, конечно, великолепные фрукты и овощи!

1.2. По каким дням работает рынок

Мы попали сюда в пятницу, летом 2015 года. По списку рынков мэрии Бодрума, проверенному в сентябре 2026 года, овощи, фрукты и зелень в центре города продают по четвергам и пятницам. На том же пятачке по средам работает рынок местных производителей (TARKO), по вторникам — вещевой, по воскресеньям — антикварный. В понедельник и субботу рынка в самом центре нет. Часы работы мэрия не публикует. В праздники рынок переносят и объявляют об этом на сайте мэрии: например, 20 марта 2026 года пятница выпала на Рамазан-байрам, и продуктовый рынок работал только в четверг, 19 марта.

Нам показалось, что иностранных туристов (тем более, россиян) внутри было очень мало. А зря! По нашим наблюдениям 2015 года, на рынке в Бодруме, во-первых, продукты были очень качественные и свежие, а во-вторых – стоили гораздо дешевле, чем в других торговых точках города (включая и знаменитый Мигрос)!

1.3. Где находится и как добраться

Рынок расположен в центре, в квартале Чарши (Çarşı), у городского гаража маршруток Bodrum Merkez Garaj, а в 2015 году ориентиром нам служил и соседний супермаркет Мигрос. Гараж до сих пор называют Eski Otogar — «старый автовокзал»: в 2015 году междугородные автобусы приходили именно сюда. С 24 июня 2021 года они приходят на новый автовокзал в Торбе, в 5 км от центра, а рынок остался на прежнем месте — в списке мэрии на сентябрь 2026 года все рынки центра отмечены на том же пятачке, что и на карте ниже.

Расположение на карте:

Из центра за покупками можно за несколько минут дойти пешком. Ну, а из посёлков полуострова (Гюмбет, Битез, Тургутрейс, Ялыкавак) проще всего доехать на маршрутке, идущей в центр: её конечная — тот самый Merkez Garaj, рынок в двух шагах. С нового автовокзала в Торбе до гаража идёт городской автобус 2-81: по расписанию MUTTAŞ (сверено в сентябре 2026 года) днём — каждые 30 минут, ночью — раз в час. Платить в автобусе можно банковской картой.

2. Фотообзор рынка

Как я уже писала выше, в 2015 году цены на рынке в Бодруме были гораздо ниже, чем на небольших мини-рынках и в магазинах. Именно на продуктовом базаре делают оптовые закупки местные жители (в том числе, и владельцы кафешек).

Туристов тогда здесь почти не было: сувениров в продуктовый день мы не видели – только продукты (без мяса и рыбы) и полезная мелочевка для дома. Кстати, крупы тоже есть (актуально для тех, кто живет в апартаментах и готовит себе сам).

Крытый базар поражает своими размерами:

Горы свежей зелени:

Летом 2015 года килограмм потрясающих персиков стоил всего пять лир, крупные сочные абрикосы – восемь лир:

Впечатляющий ассортимент овощей! Причем, по российским меркам, в 2015 году все это великолепие стоило копейки – 1-2 лиры за килограмм (по тогдашнему курсу примерно 20-40 рублей):

Сухофрукты и орешки на рынке опять-таки были дешевле, чем в супермаркетах. Свежайшие грецкие орехи в 2015 году стоили всего 45 лир за килограмм! В России таких цен тогда было не найти даже в провинции:

На фото — знаменитые турецкие сладости: чурчхелла, пастила и лукум с разными орешками (например, фундуком и фисташками):

Вкуснейшие помидоры – всего за 2,5 лиры за килограмм (цена 2015 года):

Покупателей на рынке удивительно много:

3. Видео

На рынке мы сняли небольшое видео, чтобы хоть как-то передать атмосферу рынка: шумную, хлопотливую и очень живую. Продавцы громко расхваливают свой ароматный товар, покупатели – так же громко торгуются и пробуют на вкус буквально все:

Многие турецкие хозяйки уходят домой с битком набитыми пакетами. На наш взгляд, это лучшая реклама рынку.

Кстати, если вам интересна турецкая кухня, Вы можете взять мастер-класс у настоящего шеф-повара, пройтись с ним по местным рынкам и приготовить вкуснейшую турецкую еду. Посмотреть подробности и записаться можно здесь. Правда, весь курс проходит только на английском, так что лучше идти на него со знанием языка.

4. Выводы

Когда мы были в Бодруме в 2015 году, свежие овощи, фрукты и зелень на рынке стоили в несколько раз дешевле, чем в других торговых точках города. Там же продавались мед, лепешки и свежевыпеченный хлеб, оливки (10-15 сортов), орехи, сладости и специи. Продуктовый рынок в центре работает по четвергам и пятницам (список мэрии, сентябрь 2026 года) — под эти дни и планируйте закупку.

Кстати, русской речи на рынке мы тогда так и не услышали… Зато местные жители закупаются здесь на неделю вперед в удивительных количествах!

Сувениров в продуктовый день мы не видели (одежду и мелочи для дома по вторникам продают на вещевом рынке). Но согласитесь, вместо банального магнита или кружки, лучше привезти друзьям из поездки восточные сладости, орешки и специи! В России купить настоящие турецкие «вкусняшки» можно далеко не везде и только за безумные деньги…

Кстати, если вы только собираетесь в Бодрум, но еще не выбрали отель, то советую посмотреть в поиске отелей  (там можно посмотреть свободные отели и апартаменты с ценами на ваши даты) или выбрать один из этих отелей с хорошим рейтингом:

А какое впечатление от рынка в Бодруме осталось у Вас? Любите покупать фрукты и овощи на рынках или предпочитаете закупаться в супермаркетах?

Подписывайтесь на обновления и делитесь ссылками на интересные посты с друзьями в соцсетях!