Совсем недалеко от одного из автовокзалов Кота-Бару расположен огромный торговый базар, где можно купить свежей зелени, экзотических фруктов, овощей, разнообразных морепродуктов и много чего еще. Рынок является одной из достопримечательностей Кота-Бару и за последние 100 лет остался практически в неизменном виде (об этом я рассказывала в статье про Смотровую площадку Кота-Бару, там же можно посмотреть фото этого самого рынка 100 лет назад). Давайте прогуляемся по рынку и посмотрим, что же там есть интересного.
Находится рынок в Кота-Бару здесь:
Вещевой рынок расположен в этом двухэтажном здании на 2 этаже, а чтобы попасть на продуктовый рынок, нужно пройти чуть дальше вперед, под арки:
Заходим на рынок и сразу же встречаем неизвестные нам фрукты, в Таиланде такие ни разу не видели, на малайском называются Buah Tampoi, причем «Buah» переводится собственно как «фрукты», так что перед вами фрукт Tampoi:
Пробовали ли Вы такой фрукт? Напишите в комментариях, на что похоже?
Мы в тот раз на рынке ничего так и не купили, т.к. нам предстояло еще целый день гулять по жаре, поэтому по базарчику прошлись просто в качестве экскурсии.
Яблоки и апельсины уже упакованы в пакеты, как будто Вы не на рынке, а в обычном супермаркете. Интересно, что часто в Малайзии продаются фруктовые наборы — апельсины и яблоки разных сортов в одном пакете.
Цена — 5 ринггит за кг:
Вкуснейшие манго — точь-в-точь, как в Таиланде:
Слева — змеиный фрукт (салак), справа — очень похоже на личи:
Сахарное яблоко (или аннона, а в Тае ее называют нойна) — очень вкусный сладкий фрукт:
Салак и лангсат, довольно дешево — 3 кг салака стоят всего 10 ринггит (около 150 руб. по текущему курсу):
Мангостины по 1,5 ринггита за кило:
На рынке довольно грязно, хорошо, что здесь не продают мясо и морепродукты. Повсюду валяются связки еще зеленых бананов:
Можно купить свежих каштанов:
Ананасы, ананасы... Почему таких не бывает в России?
Торгуют в основном женщины в традиционных малайских головных уборах:
Вход на рынок с другой стороны украшен необычными воротами, похоже на 2 корабля:
На улице рынок продолжается:
Зайдем в овощной отдел:
Такое разнообразие, вспомнился рынок в Краби-тауне, там ассортимент был практически такой же — многие овощи непонятно, как использовать:
Общий вид овощного отдела, где продаются не только овощи, но и зелень на любой вкус, специи, приправы, соусы, а если пройти чуть дальше, будут уже рыбные ряды:
А еще здесь можно купить свежего кокосового молока, а заодно и посмотреть, как оно готовится. Оказывается, в Малайзии есть специальный аппарат, на котором и производится это молоко:
Внутрь закидываются кусочки кокосовых орехов, перетираются, смешиваются с водой — и вуаля, белое кокосовое молоко готово! Не путайте с кокосовой водой (или кокосовым соком), которая содержится внутри кокоса и обычно пьется через трубочку. Кокосовое молоко делается именно так.
Готовый продукт упаковывается в мешочки и выставляется на продажу:
А здесь небольшое видео, как готовится кокосовое молоко:
Необычные и новые фрукты меня не удивляют. Не потому, что все и вся знаю. Как раз, наоборот, многого не знаю и просто воспринимаю, как новую для меня информацию. А про кокосовое молоко тоже думала, что это жидкость внутри кокоса. Удивилась, что это не так. Спасибо, просветили.
А меня, наоборот, удивляют необычные фрукты и овощи. На фотографиях не разберешь, что это за фрукт. Но мне было бы интересно попробовать что-нибудь новенькое. а то кроме бананов, авокадо и груш ничего и не едим. Вряд ли что-нибудь удастся привезти домой. Но я бы на месте перепробовала всего и понемногу.
В принципе, можно некоторые фрукты довезти, упаковав в контейнер, чтобы не помялись. А так да, невозможно удержаться от того, чтобы все не перепробовать:)
Читать обзоры походов по рынкам-одно удовольствие. Написано лаконично и при этом живописно. Очень хотелось бы попробовать тех,местных фруктов, поскольку то, что продаётся в наших магазинах фруктами не назовешь. Ни личи, ни мангостины, ни манго а тем более ананасы из соседнего супермаркета не понравились вообще.
В России не продают желтые тайские манго, только какие-то красно-зеленые. А на вкус они совершенно другие. Но вообще, конечно, вкуснее всего есть местные фрукты именно там, где они растут, причем в сезон.
Меня весьма удивило разительное отличие этого рынка от европейского. Многие фрукты увидела впервые. Buah Tampoi напоминает картошку с вишнёвого дерева. То, что продаётся у нас в супермаркетах не может быть такого же качества. Ведь продукты для перевозки упаковывают в степени неполной зрелости.
Да, то, что привозят в Россию — совершенно другого качества и имеет другой вкус. Даже бананы в России совсем оказались невкусными после азиатских.
Ох меня бы на этот рынок! Скупила бы всех экзотических фруктов понемногу, чтобы попробовать. И еще морепродуктов бы накупила. Они там наверняка свежие и не такие дорогие, как у нас.
За морепродуктами нужно приходить как можно раньше, чтобы они действительно были свежими, а не раскисшими на солнце.
Интересно, а можно ли на этом рынке с торговаться с продавцами ?Выбор фруктов действительно потрясающий, много таких не видела ещё. Хорошо что есть и мои любимые апельсины и яблоки.
Это все конечно интересно и заманчиво, экзотика всегда привлекает, но на продуктовом рынке, по-моему, полная антисанитария! На наш организм эти необычные фрукты могут оказать весьма негативное действие, хотя так хочется все попробовать! А вот на вещевой рынок я бы с удовольствием заглянула!
Так везде на азиатских рынках, тем не менее продукты очень и очень свежие, просто нужно тщательно все мыть перед употреблением, и не будет никаких проблем с желудком. Единственное, морепродукты можно покупать только ранним утром, пока они не успели полежать на жаре. На вещевой рынок мы почему-то не зашли, как-то даже не подумали, что там будет интересно. В Куала-Лумпуре как раз были на таком вещевом рынке, по-моему, ничего особенного. Здесь можно почитать мой обзор того рынка: https://allcantrip.ru/centralnyj-rynok-central-market-v-kuala-lumpur/
Какая шикарная экскурсия с фото и видео получилась. Мысленно походила с вами и даже кажется почувствовала эту атмосферу. Сколько вкусностей. Никогда не было мысли съездить туда, а теперь прямо захотелось
Ну, я бы специально туда не поехала, но если вдруг будете в тех краях, то почему бы и не съездить:)
Я раньше такие рынки представляла, как огромную кучу непонятных полугнилых фруктов и овощей, над которыми стаи мошек летают. А тут все так аккуратненько разложено по пакетикам и свежее такое.
Да нет, полугнилые фрукты никто продавать не будет — кто такое купит-то? Обычно как раз на рынках все самое свежее, а вот в магазинах уже не очень.
Я бы не отказалась от прогулки по такому месту. Люблю пробовать всякое экзотическое, тем более фрукты. Надо ещё учитывать, что там всё свежее, а не как в нас в магазинах. Если вдруг поеду туда, то попробую попасть сюда.
Фрукты там очень-очень вкусные, в России, конечно, такой вкуснятины круглый год нет. Так что все экзотические фрукты нужно пробовать именно там, где они растут, точно не пожалеете)
Я к фруктам равнодушна, а вот свежего кокосового молока попила бы с удовольствием) Да и по рынку бы тоже походила с удовольствием, обожаю такие местные достопримечательности! Эх, мне бы такой аппарат для производства кокосового молока и кокосов побольше)
Ого! Спасибо за такую информативную статью, признаться честно, было в планах посетить этот город, но никак не мог собраться. После прочтения статьи и просмотра видео появилась новая цель в жизни!
Город очень интересный, сильно отличается от других городов Малайзии, где мы были. Так что если соберетесь в путешествие по Малайзии, обязательно загляните и в этот городок.
Лучшего места для покупок сувениров и красочных фотографий в Кота-Бару, чем Центральный рынок на улице Джалан Пинту Понг (Jalan Pintu Pong) не найти. По большей части все местные продавцы — женщины, предлагающие свежие овощи, маринованные закуски, сушеные морепродукты и засахаренные фрукты.
Очень люблю при поездках ходить по местным рынкам, покупать разные фрукты. Овощи никогда не беру, поскольку не люблю готовить в поездке. Даже покупаю те фрукты, которые часто кушаю и дома. Ведь в каждой стране они отличаются по вкусу и довольно-таки сильно.