Еда во Флоренции — что попробовать, бюджет на день и недорогие кафе

Сегодня предлагаю поговорить про цены на еду во Флоренции. Кухня каждого региона Италии отличается от других, но некоторые гастрономические привычки итальянцев будут одинаковыми на всем «сапоге». Поговорим о том, чем питаются итальянцы, как найти бюджетные кафе и какие самые популярные блюда надо попробовать.

Тоскана славится своими овощными блюдами, но Флоренция – родина знаменитого флорентийского бифштекса. Не знаю, решится ли кто-то его попробовать — оригинальный рецепт готовится с минимальным временем обжарки (то есть, с кровью). Есть и более традиционные блюда — паста, пицца и, конечно, знаменитое джелато. Как думаете, можно ли вообще в этом туристическом городе найти недорогие кафе или придется отдать кругленькую сумму?

1. Где можно поесть во Флоренции

Кофе для местных – это не посиделки за столиком на 1-1,5 часа. Они забегают, выпивают наперсток эспрессо стоя у стойки и уходят. И все, на этом кофепитие в Италии, обычно, заканчивается. Сколько это стоит сейчас: по ценовому мониторингу отраслевой федерации FIPE средние цены во Флоренции на декабрь 2025 года — эспрессо 1,26 €, капучино 1,49 €, панини 3,23 €, ужин в пиццерии по схеме «пицца плюс напиток» — 13,40 €. Это среднее по городу, а не обещание такой цены в каждом баре у Дуомо. И держите в голове главное: эти деньги — про кофе у стойки. Сядете за столик — к счёту законно может добавиться сервисный сбор, и он обязан быть написан в меню, которое вам дают до заказа. Об этом подробнее ниже.

Кафе у собора Санта Мария Новелла. Кофе и морковный пирог 7,5 евро — это наш чек ноября 2018 года (после Милана показалось дороговато, но пирог, конечно, вкусный):

И для контраста — крошечные пирожные и кофе в модном кафе, тоже 7,5 евро и тоже ноябрь 2018 года. Сразу договоримся: все суммы на наших фотографиях дальше — из той же поездки, ноябрьские, и сегодняшним прайсом они не являются. Свежие цифры мы ставим рядом словами, по открытым меню, и подписываем датой:

Зато из кафе открывается вид прямо на Собор:

Обед или перекус – пицца, сэндвичи, салаты. В супермаркетах продают свежие расфасованные салаты из овощей или фруктов. Я брала в Esselunga салаты из свежего лосося и огурцов: небольшой контейнер на 200 грамм, а сытно. Видела много офисных работников, которые выходили из бизнес-центра и шли за такими салатами. Цену того салата не пишу специально — она из 2018 года, а свой полочный прайс сеть в открытом доступе не публикует. Работает это так: у Esselunga есть отдел гастрономии с готовыми блюдами и суши, вы просто смотрите ценник на упаковке. Это по-прежнему самый дешёвый обед во Флоренции, дешевле любого кафе.

Про Esselunga еще напишу, но вот, например, ягоды там стоят дешевле, чем где бы то ни было (напоминаю, это ценники ноября 2018 года — сегодняшнего прайса именно этого магазина в открытом доступе нет, так что смотрите на снимок как на картинку, а не как на калькулятор):

Особое блюдо Флоренции — Bistecca alla fiorentina. Стейк действительно огромный и действительно с кровью: если официант не спрашивает вас о степени прожарки – вы попали в правильное место, флорентийский бифштекс именно так и должен быть прожарен. А вот единого стандарта «строго два килограмма и пять сантиметров» не существует, и об этом спорят сами итальянцы. Туристический портал Тосканы описывает кусок толщиной 3–4 см и весом 1,5–2 кг, а Итальянская академия кухни — толщину 4–5 см при весе около килограмма (0,8–1,2 кг). То есть заведение вправе подать вам и полуторакилограммовую плиту, и кусок вдвое меньше, и оба будут «настоящими». Сколько это стоит: в траттории Нероне, о которой я ещё расскажу, на октябрь 2026 года фьорентина идёт по 65 €/кг, а из породы кьянина — по 79 €/кг. Считайте сразу: стейк заказывают на вес и обычно на двоих, потому что килограмм в одиночку не съесть. Честно говоря, я есть непрожаренный огромный стейк не рискнула, но если вы — большой любитель мяса, то обязательно попробуйте, отзывы о стейках только положительные!

Интересно, что сами итальянцы часто приходят в ресторан, чтобы поесть пасту. Здесь паста с соусом – это как закуска. Потом уже идет мясо или другое основное блюдо. Будьте внимательны, порции пасты большие!

1.1. Варианты заведений во Флоренции

В Италии часто завтракают вне дома — но это привычка, а не закон, и далеко не каждый житель ей следует. Дома обычно выпивают чашку кофе, или молока, да и то не всегда. Что тут важно знать заранее — расписание. Завтракать в барах начинают примерно с 07:00, обедают 12:30–14:30, аперитив идёт с 18:00, а ужин — примерно 19:30–23:00. Прийти ужинать в шесть вечера и удивиться пустому залу — классическая туристическая ошибка: кухня в это время просто ещё не работает.

Одно из туристических мест, недалеко от Понте Веккьо. Ценник на снимке — ноябрь 2018 года, сегодня он другой; свежий городской ориентир на панини и пиццу я привела выше:

Завтрак вообще предпочитают сладкий – кофе с круассаном или сладкой булочкой (бриош). Так что на вопрос «где позавтракать во Флоренции» отвечаю коротко: в ближайшем баре, у стойки — капучино там в среднем 1,49 € по городу (тот же мониторинг FIPE за декабрь 2025 года), и ехать ради завтрака в «знаменитое» кафе не нужно. Утром во всех кафе стоит прекрасный запах свежей выпечки и кофе. Кофе пьют очень крепкий – такой наперсточек эспрессо. Просить его надо «un caffè» — именно так, через два «f» и с ударением на конце. Слово «эспрессо» в баре можно вообще не произносить: скажете «caffè» — нальют ровно его, это и есть кофе по умолчанию. Порядок цены у стойки держится: 1–1,5 €, и средняя по Флоренции за декабрь 2025 года это подтверждает — 1,26 €. Только не переносите эту цифру на капучино, латте и на столик: это уже другие деньги.

По всей Флоренции магазины с витринами сладостей:

Туррон (нуга с орехами, сухофруктами и шоколадом), очень вкусно, можно привезти домой в качестве сладкого сувенира:

Или вафли – тоже отличный сладкий перекус:

Для туристов, конечно, будет огромный выбор европейских и итальянских блюд. Удивило, что очень популярны во Флоренции корейские, китайские, японские кафе. Там сравнительно недорого. Дело в том, что в Италии живет очень много китайцев и корейцев, приезжают работать, да и туристов тоже очень много. В таких местах дешевле.

Еще вариант – уличная еда и багеттерии – это кафе, где продают только сэндвичи. Популярны и среди итальянцев. Где они находятся? Да по всему городу!

Есть вариант – tavola calda и tavola fredda. Пишется именно так, через «а» на конце: tavola — это накрытый стол, а tavolo — просто предмет мебели, так что искать вывеску надо в женском роде. По словарю Треккани это заведение или услуга быстрого питания с горячими и холодными блюдами — у стойки или за столом. Единой схемы «платите за размер тарелки» тут нет: где-то действительно набирают на поднос, где-то это обычная витрина с готовым и ценой за порцию. Смотрите ценник — он по тосканскому закону обязан быть виден до того, как вы что-то заказали.

Вечером принято есть обильнее – супы, паста, мясо. Ужинают итальянцы чаще всего дома, с семьей. Но, любят и выбраться в город или за город, чтобы посидеть в любимом ресторане.

Итальянцам нравятся традиционные остерии – небольшие, чаще семейные, рестораны в традиционном итальянском стиле. У них даже редко, когда бывает напечатанное меню. Такое место «для своих», но туристов тут тоже с радостью накормят. У них обычно недорого, но очень вкусно. Искать такие места, конечно, надо вдали от туристических районов.

Кухня Тосканы отличается обилием овощей. Здесь можно попробовать вкусные овощные супы – томатный, луковый, например. Но у тосканской кухни есть календарь, и про него редко предупреждают. Ribollita — блюдо холодных месяцев, её вкус держится на капусте cavolo nero, а та по-настоящему хороша после первых заморозков. Pappa al pomodoro и panzanella — наоборот, летние, они про сезон спелых помидоров. Schiacciata alla fiorentina — карнавальная выпечка, а pan di ramerino — пасхальная. Так что если в июле вам подали риболлиту, это не обман, но и не тот вкус, ради которого её едят зимой.

Еще популярны траттории, но они становятся все более «туристическими». Это примерно то же самое, что и остерия, небольшой ресторанчик. В траттории найдете больше блюд из макарон, пиццы.

1.2. Цены в кафе

Нам тоже удалось найти несколько интересных мест. Например, кафе недалеко от палаццо Питти:

А это ценник модного кафе рядом с Дуомо (здесь только напитки и сладости):

Вход в кафе:

Цены в небольшом семейном ресторане — снимок ноября 2018 года, флорентийский бифштекс там шёл от 20 евро за порцию 500 гр. Как эта цифра выглядит сегодня, я написала выше: 65 евро за килограмм и дороже. Держите фото как открытку из прошлого:

Ресторан в нетуристическом районе:

В некоторые траттории просто так не попасть, надо бронировать место заранее, например, в эту (рядом с вокзалом Санта Мария Новелла):

Меню:

Недалеко от Дуомо (буквально в 10 минутах) я нашла интересный ресторанчик — тратторию Нероне. Хорошая новость: она работает до сих пор, на том же месте — Via Faenza 95/97R, семь дней в неделю. Официальный сайт указывает часы 11:30–23:30, а старая версия того же сайта до сих пор показывает 11:30–23:00 — расхождение внутри одного домена, поэтому в день визита лучше сверить часы на сайте, а не полагаться на мою цифру. Внутри очень атмосферно:

Внутри очень понравилось:

Интересные предметы интерьера:

Ризотто с морепродуктами нежнейшее (последний раз такие вкусные морепродукты я ела в Таиланде:

Меню на снимке — ноябрь 2018 года, а вот то же самое меню на октябрь 2026 года: эспрессо 2 €, капучино и кофе латте 3,50 €, суп 10 €, паста 11–18 €, пицца 10–14 €, фьорентина 65 €/кг, из кьянины 79 €/кг. Это ресторан в десяти минутах от Дуомо, то есть буквально в самом туристическом центре — держите его как контрольную точку, с которой можно сравнивать всё остальное:

А вот, например, цены в небольшой кафешке:

Пицца:

2. Как найти недорогое и вкусное кафе

Советую прогуляться по ту сторону реки Арно, в сторону дворца Питти. Ищите кафе и рестораны в том районе – меньше туристических мест, больше кафе для местных. Они и выглядят гораздо проще – нет вывесок и меню на всех языках.

Про совет «ищите место без английского меню» скажу честно: он давно почти не работает, английское меню сегодня печатают и вполне районные заведения. Вместо приметы держите в голове четыре вещи, которые в Тоскане вам обязаны — они записаны в региональном законе, и на них можно спокойно ссылаться.
Первое: цены на еду должны читаться снаружи, до того как вы вошли и сели. Нет ценника на входе — это уже сигнал.
Второе: при обслуживании за столом меню обязаны дать до заказа, а не после.
Третье: сервисный сбор должен быть указан в этом меню. Знаменитый coperto — плата за прибор, хлеб и место — в Италии законен, это не развод; незаконно, когда о нём не предупредили заранее. Увидели в чеке строку, которой не было в меню — вы вправе её оспорить.
Четвёртое: продавцы и рестораны обязаны принимать хотя бы одну банковскую карту, санкции за отказ действуют с 30 июня 2022 года, и «у нас только наличные при таком маленьком счёте» — это нарушение. Наличные всё равно держите: техника ломается, а спорить посреди обеда никому не хочется.

Если отъехать от центра – попадете в совсем другую Флоренцию. Например, в сторону Via Pisana. Там обычный жилой район, обычные кафе и те же самые вкусные кофе и сэндвичи, только без очереди из туристов. Ехать туда от вокзала Санта Мария Новелла удобно автобусами 6 и 13 — оба идут на Pisana, шестой дальше, до остановок Pisana Villa Strozzi и Pisana Monticelli. Точное время в пути называть не буду: Via Pisana — длинная улица, а не одна точка, у перевозчика отдельные зимнее и летнее расписания, так что смотрите время в день поездки. Городской билет с 1 августа 2026 года стоит 2 € и действует на трамваях, городских автобусах и части региональных поездов внутри агломерации; купленные до подорожания билеты можно докатать до 31 января 2027 года. Большой супермаркет там тоже есть: Esselunga на Via Pisana 130/132, пн–сб 07:30–21:00, вс 08:00–14:00; крупный Coop — чуть дальше, в торговом центре Ponte a Greve, Viuzzo delle Case Nuove 9/10, пн–сб 08:00–21:00, вс 08:00–13:30. Разница с центром по деньгам есть, и заметная. А вот кратность я вам не назову ни в каком виде: сопоставимых меню одного формата в центре и на Pisana просто нет, и любую красивую цифру пришлось бы выдумать.

Еще вариант – спросить у гида во время обзорной экскурсии. Прогулка по городу продлится 2 часа, вы обойдете все самые интересные места и достопримечательности. А по пути смотрите, где поесть во Флоренции. Сейчас эта экскурсия называется «Свидание с Флоренцией каждый день»: на октябрь 2026 года она стоит 45 € с человека, группа до десяти человек, дети до восьми лет бесплатно, оплата полная вперёд — принимают и российскую, и иностранную карту. Место встречи гид сообщает после бронирования, а свободное время смотрите прямо на карточке: фиксированного ежедневного старта там не обещают.

Любители Макдональдса и здесь его найдут, но на мой взгляд, скучно есть бургеры и картошку в Италии. Местные блюда дешевле и гораздо вкуснее.

Кусок пиццы в настоящей семейной пиццерии (за дворцом Питти) — самая вкусная пицца в моей жизни:

Всегда есть вариант найти хорошее недорогое кафе – спросить у местных. Если живете в отеле – спросите на рецепции. Они обязательно подскажут что-нибудь. Недорогие рестораны есть и в центре города, но их не так-то легко найти без подсказки.

Попробовать традиционные деликатесы можно во время гастро-тура по городу. Гид приведет вас в кафе, где подают старинные флорентийские закуски. Сейчас это индивидуальная двухчасовая прогулка «Вкусы Тосканы: прошутто, джелато и средневековый фастфуд»: на октябрь 2026 года — 190 € за всю группу из одного-четырёх человек, предоплата 29 %, встреча в районе Сан-Лоренцо. Важная строчка: сами дегустации в эти 190 € не входят и оплачиваются отдельно, так что закладывайте сверху. Посмотреть описание, отзывы и забронировать экскурсию можно здесь.

Вот еще идея – в любом магазине продаются местные нарезки, прошутто и сыры. Можно попросить отрезать вам буквально по 3 кусочка любого деликатеса, продавцы к этому привыкли и не удивляются. Добавьте хлеб, сок или йогурт – вот вам и обед на двоих. Конкретную сумму не называю: она зависит от того, что вы положите в пакет, но это стабильно самый дешёвый способ пообедать в городе.

Кстати, про знаменитый запрет есть на улице — тот самый, из-за которого Флоренцию прозвали городом «антипанинного закона». Я тоже читала о нём в путеводителе и не понимала, почему при этом весь центр спокойно ест на ходу. Разобрались: постановление действительно было, но оно никогда не запрещало есть «во всём центре». Оно касалось четырёх конкретных мест — Via de’ Neri, Piazzale degli Uffizi, Piazza del Grano и Via della Ninna, — работало только в часы 12:00–15:00 и 18:00–22:00, а штраф составлял 150–500 € (167 € при оплате в течение 60 дней). И главное: срок его действия истёк 6 января 2019 года. Более нового постоянного запрета на еду на улице во всём центре в официальных источниках нет. Так что панини на ступеньках — можно. Но помните, что отдельные временные ограничения по конкретной площади, по алкоголю или по «сидению на ступенях» город вводит регулярно, и таблички на месте всегда главнее любой статьи.

Здесь можно купить панини или просто прошутто на вес:

Еще советую заглянуть на Центральный Рынок. Вход на него свободный, платите только за покупки и за еду. Но есть важная деталь, на которой попадаются почти все: в одном здании живут два разных рынка с разным расписанием. Внизу продуктовый — мясо, сыры, овощи; он работает с утра и закрывается около середины дня, а в воскресенье и праздники не работает вовсе. Наверху фуд-холл с готовой едой — он открыт заметно дольше и почти без выходных. Точные часы я специально не привожу: у муниципалитета и у самого оператора рынка они на сегодня расходятся, так что перед выходом сверьтесь. Наверху заказывают и платят отдельно у каждой лавки, а общие столы — прежде всего для тех, кто что-то купил. Если Центральный покажется слишком шумным и слишком туристическим, есть второй вариант — рынок Sant’Ambrogio восточнее Санта-Кроче: он меньше, районный, там тоже можно поесть, и туристов там в разы меньше.

Что-то вроде местной столовой, недалеко от центрального рынка:

3. Лучшие кафе во Флоренции по отзывам

Начну с того, чего во Флоренции стыдно не попробовать и о чём мы в первой версии этой статьи почти не написали, — lampredotto. Это настоящий флорентийский фастфуд: говяжий сычуг, тушенный в бульоне, в круглой булке semelle, с зелёным соусом или острым. Продают его с тележек и из окошек — заведение такого формата называется lampredottaio. Стоит очередь из людей в рабочей одежде, едят стоя, за пару минут. Это не «экзотика для смелых», а обычный городской обед, который флорентийцы едят десятилетиями.

Рядом с лампредотто держите и остальной короткий список того, что муниципальный портал сам называет типичным для города: crostini с куриной печенью, ribollita, pappa al pomodoro, panzanella и fagioli all’uccelletto. А форматы, где всё это ищут местные, — не рестораны с фотографиями блюд на входе, а lampredottai, винные лавки vinai и osterie. Если хочется одной фразой: идите туда, где едят стоя и быстро.

И вот еще один совет — во многих кафе есть меню дня, комплексный обед по фиксированной цене; на снимке ниже такое меню, ноябрь 2018 года, цену смотрите на месте. А правило запомните, оно полезнее любой цифры: если цена комплекса объявлена фиксированной, сверху к ней по тосканскому закону не имеют права добавлять ни coperto, ни сервисный сбор, а напитки, которые в комплекс не входят, обязаны быть отдельно обозначены. Так что меню дня — это ещё и самый предсказуемый по чеку вариант:

Еще путешественники рекомендуют кафе района Ольтрарно — Amici di Ponte Vecchio на Via de’ Bardi. Оно работает, и это хорошая новость. По деньгам сегодня так: в официальном меню на сентябрь 2026 года фирменный Covaccino Number One стоит 9 €, позиции Summer и The Magic — по 9,50 €, Gourmet — 9,90 €. Это цена одного сэндвича, а не всего обеда на двоих, как можно было подумать по старым отзывам.

А вот еще одна пиццерия недалеко от дворца Питти, вывеска отмечена знаком tripadvisor:

Традиционный флорентийский фастфуд Tripperia Pollini — Via dei Macci 126, это между рынком Сант-Амброджо и Санта-Кроче. Название говорит само за себя: trippa — это требуха, и здесь именно она и лампредотто, а никаких бургеров, пасты и пиццы там не подают. Место, судя по свежим отзывам, работает, но ни официального меню с ценами, ни надёжных часов у него нет — справочники между собой не сходятся даже в том, какой у него выходной. Поэтому чек я не называю, а идти советую в первой половине дня: такие окошки закрываются рано, когда требуха кончилась.

В ресторане Trattoria I Fratellini на Via Ghibellina 27, рядом с Санта Кроче, попробуете все лучшие блюда Флоренции. Он работает, но по деньгам это уже не та скромная траттория, что раньше: на сентябрь 2026 года средний чек указан как 40 €, дегустационные меню — 45–80 €. Отдельные позиции при этом вполне человеческие: pappa al pomodoro — 12 €, trippa — 14 €. То есть поужинать здесь можно и не разорившись, если не брать дегустационный сет и фьорентину.

4. Где найти лучшее джелато

Здесь важно не нарваться на «коммерческое» место – там не настоящий джелато, а обычное ненатуральное мороженое с кучей красителей вместо натуральных наполнителей. К сожалению, таких мест много (обращайте внимание на количество посетителей!).

А вот и он – джелато:

Самое вкусное мороженое оказалось недалеко от моста Понте алла Грацие (на правом берегу Арно), вкус просто нереальный. Цену за шарик из той поездки намеренно не привожу: это ноябрь 2018 года, а название джелатерии мы, к сожалению, не записали — проверить сегодняшний прайс просто не по чему. Ориентир остаётся тот же, что и был: смотрите, стоит ли к окошку очередь из местных:

Так выглядит джелаттерия внутри:

Также могу порекомендовать кафе Venchi – хоть и сетевое, но очень хорошее место, где можно попробовать десятки видов мороженого. Они есть по всему городу, в центре, даже на центральном вокзале. Показатель качества мороженого – всегда длинная очередь.

Внутри очень красиво:

Настоящий водопад из шоколада, очень вкусно пахнет шоколадом, даже проходя мимо этой джелатерии, всегда хочется зайти, такой вкусный аромат:

Только шоколадного мороженого здесь видов 10, можете себе представить?

Я взяла 3 вида шоколадного мороженого, в вафельном стаканчике вышло бы дороже. Сумму снова не пишу — та цена из ноября 2018 года, а свежего официального прайса на джелато у сети в открытом доступе нет. Зато проверилось другое: точка на вокзале действительно есть и сейчас — Venchi Firenze Stazione Santa Maria Novella числится в актуальном списке магазинов сети, так что мороженое перед поездом вы возьмёте:

Вообще, чем больше очередь – тем вкуснее. Ориентироваться можно и так. А лучше всего – спросить у местных, где хороший джелато.

5. Что из еды купить домой

Советую посмотреть местные вина – в супермаркете вполне приличное тосканское стоит заметно дешевле, чем кажется по ресторанной карте. Конкретную сумму не называю, она у каждой полки своя. А вот про что стоит подумать заранее — сколько вы вообще имеете право увезти. В Россию и страны ЕАЭС пассажир старше 18 лет ввозит без пошлины до 3 литров алкоголя; от 3 до 5 литров — с платежом 10 € за каждый литр сверх нормы, а больше 5 литров нельзя вообще. Так что «наберу ящик кьянти» — план нерабочий.

Сыры твердые можно купить на Центральном Рынке во Флоренции – просите упаковать в вакуум. Там же попробуете самые разные сыры, много мягких, но мягкие везти домой неудобно.

Флоренция известна по «Флорентийскому бифштексу» и не зря. Мясные деликатесы, колбасы, нарезки, прошутто – вполне можно купить в местных магазинах или на рынке. Только сразу про границу, чтобы не расставаться с покупкой в аэропорту: готовые продукты животного происхождения — то есть и колбасы с прошутто, и сыры — везут в ЕАЭС без ветеринарного сертификата только до 5 кг на человека, обязательно в заводской упаковке и при условии, что страна происхождения благополучна по болезням животных. Вакуум с рынка, запаянный при вас, заводской упаковкой не считается — берите фабричную нарезку, а ограничения перед вылетом всё равно перепроверьте, они меняются.

Посмотрите оливковое (и не только) масло с разными пряными травами и специями – можно купить как литровую бутылку, так и наборы маленьких масел, буквально для дегустации. Хороший сувенир, но помните: масло и вино для аэропорта — это жидкости. В ручной клади из ЕС каждая ёмкость не больше 100 мл, и все они должны поместиться в один прозрачный пакет до литра. Большая бутылка едет только в багаже — либо покупается в duty free уже за контролем, запечатанной и с чеком. Наборы крошечных бутылочек «для дегустации», кстати, тоже считают поштучно, а не как набор.

Конечно, разные макаронные изделия – разного цвета и формы, назначения. Смотрите, тут важно выбрать упаковку. В совсем мягкой они просто поломаются при транспортировке.

Вот и паста-сувенир:

Часто можно встретить вкусные конфеты и шоколад. Во Флоренции есть магазины Lindt, где конфеты продаются на вес. Все очень свежее. Еще советую искать шоколад и оригинальные конфеты в Venchi – там же, где вкусное мороженое.

Сладости в подарок:

Шоколадные сувениры, интересно подарить кому-нибудь туфельку или сумочку из шоколада:

Шоколадные трюфели просто изумительны:

Много вариантов сладких подарков:

Некоторые уже упакованы порционно — удобно везти домой:

6. Выводы

Во Флоренции намного дороже, чем, например, в Милане, город очень туристический. Недорогие кафе нужно искать подальше от достопримечательностей, но это не так-то просто. Еда во Флоренции практически везде вкусная.

Во Флоренции есть доставка еды, и если снимаете квартиру, это удобно: я снимала комнату, и хозяйка однажды заказала огромные сэндвичи — за один раз такой даже не съесть. Цену того заказа не привожу, это ноябрь 2018 года и чужой чек; смотрите актуальные предложения в самом приложении доставки.

Также если снимаете квартиру, смотрите, какие супермаркеты находятся рядом — Esselunga, COOP.

Для примера — про кофе в центре. Расхожая присказка, что там капучино дешевле пяти евро не бывает, разбивается о самое обычное центральное меню: в той же траттории Нероне, в десяти минутах от Дуомо, капучино и кофе латте на октябрь 2026 года стоят 3,50 €, а средняя цена капучино по Флоренции за декабрь 2025 года — 1,49 €. Дорогие места никуда не делись, но двузначный счёт за чашку — это про конкретную террасу с видом на открытке, а не про «центр» вообще. И про кофе на Pisana — тоже без кратностей: подтвердить их нечем, синхронных меню одного формата в центре и на Pisana нет, а сама Pisana — длинная улица, где на разных концах и цены разные.

В Esselunga продают готовые салаты, сэндвичи, суши, готовую пиццу и фруктовые салаты — всё упакованное и свежее, в отделе гастрономии. Цены из моей поездки я здесь не повторяю: они ноября 2018 года, а свой полочный прайс сеть в открытом доступе не держит, так что честнее посмотреть ценник на месте. Устроено это одинаково в любом магазине сети: холодильная витрина с готовым, цена наклеена на упаковку, у кассы микроволновка не нужна — берут холодным. Магазин на Via Pisana 130/132 работает пн–сб 07:30–21:00, в воскресенье до 14:00 — воскресный вечер тут вообще слабое место, планируйте заранее.

И про дневной бюджет честно. 20–30 € на человека в день во Флоренции всё ещё реальны — но это именно экономный сценарий: супермаркет плюс один недорогой уличный перекус или кусок пиццы. Как только в день добавляется один нормальный ресторанный приём пищи, эти деньги заканчиваются: пицца с капучино в Нероне — уже 13,50–17,50 €, а средний чек в Trattoria I Fratellini указан как 40 €. Это расчёт по открытым меню на сентябрь 2026 года, а не официальная статистика, но порядок он показывает верно: два ресторанных ужина в неделю — и бюджет уже другой.

И чем дальше от центра, тем больше всяких кафе для местных. Правда минус – в них часто не говорят на английском. Хотя, для итальянцев объясняться на пальцах – не проблема.

Если вы уже побывали во Флоренции и нашли интересные недорогие кафе и рестораны – напишите нам о них в комментариях! Предпочитаете есть в кафе или любите быстрые варианты уличной еды? Пробуете национальные блюда или не любите экспериментировать?

Все секреты путешествий найдете в нашем блоге и в рассылке. Подпишитесь на обновления и поделитесь нашими историями с друзьями в социальных сетях. Мы всегда рады новым подписчикам!

Кстати, если вы только собираетесь во Флоренцию, но еще не выбрали отель, то советую посмотреть в поиске отелей (там можно посмотреть свободные отели и апартаменты с ценами на ваши даты) или выбрать отель прямо через эту форму:

А я во Флоренции воспользовалась сервисом airbnb и остановилась в квартире (комнате) — так оказалось намного дешевле и удобнее. Если тоже хотите выбрать квартиру, а не отель, посмотрите свободное жильё — цены на ваши даты.

🌐 Also in English · Auf Deutsch