Руин бары в Будапеште — самое колоритное место города, которое вас удивит

Сегодня мы осмотрим руинные бары в Будапеште – своеобразную местную достопримечательность. Сейчас такие заведения понемногу начинают появляться и в других городах, но именно Будапешт является сердцем подобного направления в ресторанном бизнесе. В этой статье расскажу о том, как появились бары, какие тут порядки – и, конечно, какие цены.

1. Краткая справка

Руин-бары в Будапеште появились относительно недавно, примерно в начале «нулевых». После Второй мировой еврейский квартал Будапешта по понятным причинам значительно опустел. Из оставшихся в живых евреев многие вскоре выехали в созданный вскоре Израиль, и жителей в этом районе практически не осталось.

Здания постепенно приходили в негодность и разрушались. Власти подумывали начать снос домов, но, как всегда, бюрократические проволочки тянулись долго, и до дела все никак не доходило. Район выглядел довольно пугающе и небезопасно, но никто с этим ничего делать не хотел.

Тем временем, предприимчивые молодые люди взяли дело в свои руки и оккупировали одну из «заброшек».

В ней и принялись разливать пиво для себя и для друзей. Дела пошли в гору, и решено было занять здание побольше. Туда стащили старую мебель, кузов автомобиля и множество прочего хлама, вписывавшегося в дух заведения.

Первый бар подобного типа в Будапеште получил название Szimpla – в переводе «просто». Тут действительно всё просто – никакого дресс-кода, и никаких правил.

Начало улицы руинных пабов:

Впоследствии таких баров стало появляться все больше. Но в основном, все они находятся все в том же старом еврейском квартале Будапешта. Что интересно – вывесок обычно над заведениями нет (либо они практически незаметны). Посетители приходят исключительно по личным рекомендациям, либо увидев толпу у входа.

Еще вариант, как найти все самые интересные бары — отправиться на индивидуальную экскурсию с местным жителем — «Секретные бары и клубы Будапешта». Обойдется такая экскурсия в 38 евро с человека. Подробности смотрите на сайте sputnik8.

Засиживаться подолгу в таких заведениях не принято, максимум по часу на один бар. Поэтому можно посоветовать посетить сразу несколько таких мест за один день.

2. Полезная информация

2.1. Где находится

Бары расположены в старом еврейском квартале Будапешта, который называется Erzsebetvaros (Эржебертварош). Наиболее известный бар Szimpla располагается по адресу Budapest, Kazinczy u. 14, 1075.

Табличка с адресом:

На карте он находится тут:

2.2. Как добраться

Поскольку район старинный, то напрямую к выходу из бара подъехать не удастся. Наиболее близко к нужному району располагается станция метро Astoria, воспользуйтесь линией М2.

Также можно дойти пешком от синагоги, спросите как добраться у местных, они подскажут. По сути, нужно просто продолжать идти по улице Kazinczy.

Если приедете на Рождество, можно записаться на экскурсию «Рождественский Будапешт и легендарные руин-бары». Стоит она 40 евро за компанию до 5 человек, рассчитана на 1,5 часа.

Есть еще одна экскурсия от местного жителя по руин-барам, это формат впечатления от airbnb. Стоит она 12500 форинтов с человека и рассчитана на 3 часа, проводится на английском. Кстати, чтобы получить скидку на экскурсию, можете зарегистрироваться по моей ссылке — так у вас будет бонус на бронирование или экскурсию.

А любители повеселиться в шумной компании могут воспользоваться таким туром для VIP-клиентов. Стоит он 19 евро с человека, и рассчитан на 4 часа.

2.3. Время посещения

Часы работы у каждого бара свои, но в среднем они работают с 12 дня и всю ночь напролет.

2.4. Цены в барах

Примерные цены (разумеется, в разных барах они немного отличаются) следующие:

• тарелка гуляша – 2500 форинтов;
• чизбургер – 2000 форинтов;
• 40 мл водки – 1000 форинтов;
• 40 мл ликёра (Бехеровка, Егермайстер, Уникум и т.п.) – 1000 форинтов.

3. Фотообзор руинных баров

3.1. Бар Szimpla

Главный и самый интересный по оформлению бар — это, конечно же, Szimpla. Туда мы и отправились.

Вход в бар. Если не знать, то сразу и не заметишь:

Гостей заведения просят вести себя потише:

Заходим внутрь, кто бы мог подумать, что это приличное заведение?

Одна из фишек таких заведений – с потолка обязательно что-то должно свисать, и чем больше – тем лучше:

Здесь полно всякого хлама, нашлось место и автомату по изготовлению сувенирных монеток:

Причудливое соседство: герб социалистической Венгрии и утята с утками:

Столики у бара:

Указатель на туалет:

Довольные посетители:

Основной контингент – молодежь:

Хотя кажется, что вокруг полный хаос и никакой системы нет – она на самом деле есть. Например, все вещи собраны более-менее тематически, образуя соответствующие уголки. Например, этот явно посвящен садоводчеству:

А тут к потолку решили подвесить стулья:

Барная стойка:

Вход сюда бесплатный, фото можно делать сколько угодно:

Поначалу, конечно, можно испытать культурный шок – но потом постепенно адаптируешься:

Продолжение барной стойки:

Своеобразная схема заведения:

Здесь частенько выступают небольшие музыкальные коллективы:

Выходим из бара:

3.2. Другие бары

Без точного знания местности идентифицировать бар невозможно:

Бар Cuadro Puerta:

Еще можно выделить такие руин-бары:

• Kertem – дизайн в духе советской Венгрии, можно почувствовать себя в закусочной тех времён.
• Corvintető – тут фишка в размещении бара на крыше бывшего магазина социалистических времен. Есть неплохая смотровая площадка.
• Meter – славится тем, что алкоголь продается не в сантилитрах, а в метрах, так получается дешевле.
• Instant – почти полноценный ночной клуб, тут несколько баров, двориков.
• Doboz – еще один вариант ночного клуба.
• Ellátó Kert – тут довольно оригинальный концепт, можно встретить все – от бильярдного стола до образа Девы Марии. Алкоголь тут довольно дешёвый, потому холостяцкие вечеринки здесь не редкость.
• Anker't – бар с веганской едой, главная фишка – тут довольно дружественно относятся к геям. Каждую пятницу вечером тут – вечеринка для геев, так что учитывайте этот момент при посещении.

4. Выводы

Место довольно интересное с точки зрения колорита и духа своеобразной свободы. С детьми тут точно делать нечего, вряд ли для них тут будет что-то познавательное. Все эти бары здорово напоминают подвалы знакомых нам «брежневок» родом из 80-х/начала 90-х, в которых собирались неформалы.

Признаюсь, то и дело казалось, что на стене паба увижу надписи «Цой жив» – но их не было. Рассчитывать на подобные места как на ресторан, на мой взгляд, не стоит, да и в темное время суток тут как-то не очень уютно. Для обычного туриста место на 1 раз, ради местного колорита. Место действительно уникальное, и встретить такое можно только в Будапеште.

А Вы бывали в руинных пабах? Напишите ваши отзывы о подобных заведениях, как Вам такой подход к общепиту? Удивились бы, увидев в баре старинную мебель и всякий хлам?

Впереди мы обещаем Вам еще много интересного, оставайтесь на линии! Делайте репосты в соцсетях, вашим друзьям тоже пригодятся наши лайфхаки. Удачи!

Кстати, если вы только собираетесь в Будапешт, но еще не выбрали отель, то советую посмотреть на сайте поисковике hotellook (там можно найти самые выгодные предложения от 40 систем бронирования) или выбрать отель прямо через эту форму:

А я в Будапеште воспользовалась сервисом airbnb и остановилась в квартире  — так оказалось намного дешевле и удобнее. Если тоже хотите выбрать квартиру, а не отель, обязательно воспользуйтесь нашей ссылкой — так вы получите бонус (около 30 евро) и сможете сэкономить уже на первом бронировании.